こうかいぼう、食べログ4.00超え門前仲町の都内屈指のラーメン屋は、まるで「お袋の味」。毎日行きたくなるラーメンでした

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門前仲町に、食べログで4.00を超えるラーメン屋がある!

という情報を入手したので、先日打合せで行った際にランチで訪問してみました!

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こうかいぼう、門前仲町にある屈指のラーメン屋さん

東京都には、食べログで登録されているだけで

6600軒以上のラーメン屋さんがあります。

食べログで「東京」「ラーメン」と検索した結果がコチラ

とにかく各地に美味しいラーメン屋さんがありますが

その中でも高評価のお店の一つが、門前仲町にある 「こうかいぼう」 というお店

門前仲町駅から徒歩6分ほど、葛西橋通り沿いにあります

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おそらくオフィス街だから、12時台を外せば空いてるかも!

と思い、火曜日の13時30分ごろに到着。

店内は満席でしたが、外で待つことなくすぐに入れました!

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メニュー構成はとてもシンプルです。

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初めてのお店では、そこの一番自信ありそうなものをオーダー。

ということで、ちゃーしゅーごはんセットを頼みました!

毎日食べたくなる、まるで「おふくろの味」のラーメン

この、こうかいぼうというお店

お店のコンセプトや想いが、他のお店とはちょっと違っているんです。

そのコンセプトはまるで

「毎日食べたくなる、お味噌汁のようなラーメン」

「最初は優しく感じるかもしれません・・・」との張り紙があり

食材にこだわっているのは勿論のこと

随所に、毎日食べたくなるような愛情が込められています。

中でも一番特徴的なのが

「スープの量がかなり少なく、麺全体が浸っていない」

こんなラーメン見たことあったっけな・・・?

お味噌汁のように、スープを最後まで飲み干してほしい。

そんな意図が感じられます。

それでいて、チャーシューの肉質が抜群に旨い!

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そして、チャーシューごはんはこちら

豚肉そのものの味だけでなく、しっかり濃い味つけでした。

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ラーメン自体も、最初の一口目から食べれば食べるほどに

なんだか名残惜しくなります。

強烈なインパクトを残す美味しさではないんです。

その代わりに、「お袋の味のラーメン」

そんな表現がピッタリな気がしました。

らーめん単体で650円、ちゃーしゅーごはんセットでも900円と

たくさん食べても1000円以下で、都内では安めの料金設定にも

毎日来てほしいという思いが感じられますね。

とにかく、心が温かくなり癒される。そんなラーメンでした。

ガツンとした味でないラーメンで、また行きたいと思う。

そういう意味でやはり、稀有なお店でしたね。ごちそうさまでした。

<ショップ情報>

こうかいぼう

住所: 東京都江東区深川2-3-10 ニックハイム深川1F

アクセス: 門前仲町駅6番出口から徒歩6分、葛西橋通り沿い

TEL: 03-5620-4777

営業時間:

月・火・木・金 11:30~15:00、17:30~売切次第閉店

土・祝 11:30~15:00

水曜、日曜休み(祝日でも)

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